Vermarkter

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= für die Information über das Lebensmittel verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Der Vermarkter gewährleistet gemäß dem anwendbaren Lebensmittelinformationsrecht und den Anforderungen der einzelstaatlichen Rechtsvorschriften das Vorhandensein und die Richtigkeit der Information über das Lebensmittel.
Er ist dafür verantwortlich, dass diese Anforderungen eingehalten werden.
Händler, die nicht Vermarkter sind, sind nur eingeschränkt nach Maßgabe von Artikel 8 Abs. 3 bis 5 Lebensmittelinvormationsverodnung (LMIV) verantwortlich.

Lesen Sie hier weiter über meine Kompetenzen und Angebote im Lebensmittelrecht.

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