= Beseitigung aller Stoffe (Abfälle, Überreste, Verschmutzungen, Fett), die eine
physikalische oder chemische Gefährdung darstellen durch
-Entfernung grober Schmutzteile mit Besen oder Staubsauger
-Entfernung anderer Schmutzteile mittels Hochdruckreiniger.
Das verwendete Wasser muss Trinkwasserqualität haben.
Stehende Nässe nach der Reinigung ist zu vermeiden.
Lesen Sie hier weiter über meine Kompetenzen und Angebote im Lebensmittelrecht.
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