signifikante Menge

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= Menge an Vitaminen und Mineralstoffen in Lebensmittel[/glossaryn], bei der folgende Werte erreicht werden:
— 15 % der Nährstoff[glossary]cccc
bezugswerte der Vitamine und Mineralstoffe, die angegeben werden können, je 100 g oder 100 ml im Falle von anderen Erzeugnissen als Getränken;
— 7,5 % der Nährstoffbezugswerte der Vitamine und Mineralstoffe, die angegeben werden können, je 100 ml im Falle von Getränken; oder
— 15 % der Nährstoffbezugswerte der Vitamine und Mineralstoffe, die angegeben werden können, je Portion, wenn die Packung nur eine einzige Portion enthält.

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