Nährwert

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= Gehalt eines Lebensmittels an ernährungsphysiologisch notwendigen Inhaltsstoffen.
Dazu gehören der Energie-, Fett, Kohenhydrat-, Eiweiß-, Salz-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt.
Die Nährwerte sind ab Ende 2016 verbindlich für alle auf der Verpackung eines Produkts z.B. in einer Nährwertabelle anzugeben.
Einzelne Nährwerte dürfen nur unter den bestimmten Bedingungen der Health Claims Verordnung werblich hervorgehoben werden.

Lesen Sie hier weiter über meine Kompetenzen und Angebote im Lebensmittelrecht.

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