= Bescheinigung darüber, dass ein Lebensmittel – Betrieb den Anforderungen der Gesetze in Bezug auf Herstellung bzw. Vertrieb von Bio-Lebensmitteln genügt und sich insoweit einer besonderen Kontrolle unterwirft.
Äußerlich erkennbare Zeichen für das Vorliegen eines Bio-Zertifikats sind
– EU-Bio-Siegel
– Öko-Kontrollnummer
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